ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Ассорти из тапасов: с тунцом, с томленой свиной лопаткой, с гриль салатом из баклажана, перца и сыра 180гр.
- Скумбрия холодного копчения с поджаренным бородинским хлебом 60гр.
- Буженина собственного приготовления с хреном и горчицей 50гр.
- Рулеты из баклажанов с пряным сыром 20гр.
- Свежие овощи с французким соусом: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень 60гр.
САЛАТЫ
- Кобб-салат с куриной грудкой, свежими овощами, сыром сулугуни и горчичной заправкой 100гр.
- Салат с треской горячего копчения, картофелем, грибами и маринованным огурцом 100гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жульен из шампиньонов со сливками 100гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (1 на выбор)
- Филе атлантической трески в сливочном соусе с овощным рататуем 330гр.
- Куриное филе в Неаполитанском соусе с молодым обжаренным картофелем 330гр.
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
- Багет, хлеб ржаной, пшеничный, зерновой 100гр.
ДЕСЕРТ
- Пирожное медовое 60гр.
НАПИТКИ
- Морс из клюквы 250мл.
- Чай, кофе 200мл.
Выход на 1 персону 1160 грамм
В стоимость меню включено обслуживание, до 6 часов мероприятия (из расчета 1 официант на 15 гостей), посуда керамика, бокалы, приборы, сервировка и накрытие. Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.
Минимальная сумма заказа 50 000
Image
В стоимость входит:
- обслуживание официантами
- сервировка и накрытие
Image
На человека:
- вес закусок: 1160 гр.
Image
Гарантируем качество!
Меню носит рекомендательный характер и может быть изменено по вашему желанию
