Банкет Барбекю 5900 рублей на персону

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Брускетта с куриным филе, кремчиз и овощами гриль 1\50
Утиная грудка с грушей фламбе (обожжённая огнём) 1\40
Рийет из индейки с пряным яблоком 1\40
Запечённая говядина в портвейне с конфи из красного лука 1\40
Свиной окорок, запеченный в медово-горчичном маринаде, с соусом огуречный «Релиш» 1\40
Блинный ролл с красной рыбой горячего копчения и сливочным сыром 1\20
Сельдь бочковая с маринованным луком и обжаренным картофелем «Беби» 1\100
Ассорти сыров (Маасдам, Гауда, Эдам) с мёдом, сезонными фруктами и орехами 1\60
Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры, свежая паприка) со свежей зеленью 1\80

САЛАТЫ, ПОДАННЫЕ В ОБЩИХ БЛЮДАХ

Салат «Оливье» с говядиной, приготовленной по технологии «Су-вид», заправленный домашним майонезом 1\100

САЛАТ, ПОДАННЫЙ ПОРЦИОННО

Салат «Винегрет» с судаком (филе судака, свекла, картофель, квашенная капуста, солёные огурцы, белая фасоль и каперсы), заправленный соусом на основе масляной заправки, горчицы и винного уксуса 1\100

ГОРЯЧЕЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ПОВАРОМ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ, ПОДАЕТСЯ В ОБЩИХ БЛЮДАХ

Шашлык из филе бедра цыплёнка, маринованного с копчёной паприкой и свежей зеленью, с соусом «Айоли» (на основе домашнего майонеза с запечённым чесноком) 1\170\30
Стейк из свиной шеи в горчичном маринаде с томатным соусом 1\170\30
Запечённый картофель на углях 1\150

БУФЕТ

Пшеничная и ржаная булочки с копчёным маслом 1\40\40\10
Питьевая вода с мятой и лимоном 1\200

ГОРЯЧИЙ НАПИТОК, ОДИН НА ВЫБОР

Чай пакетированный черный/зелёный «Ahmad Tea Professional» (сахар, лимон) 1\180
Кофе капсульный «LAVAZZA» (сахар, сливки) 1\180

Итого: вес закусок на персону: 1310 гр \ объем напитков на персону: 380 мл

В стоимость меню включено обслуживание, до 6 часов мероприятия (из расчёта 1 официант на 10-15 гостей), работа повара, посуда стекло, бокалы и приборы, сервировка и накрытие. Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.

Минимальная сумма заказа 60 000 рублей.

В стоимость входит:

обслуживание официантами
мангал, специально обученный человек
сервировка и накрытие

На человека:

вес закусок: 1310 гр
объем напитков: 380 мл

Гарантируем качество!

Меню носит рекомендательный характер и может быть изменено по вашему желанию

Отправить заявку

PDF

Подготовить для вас специальное предложение?

8 800 1002184

nordship@nordship.ru

Нам доверяют

Заказывали у компании теплоход Касандра для корпоративного мероприятия. Все прошло отлично, организация была обеспечена достойно, отправление и прибытие строго по графику. Отдельное спасибо менеджеру Ольге за персональный подход и отзывчивость. Рекомендуем!

Корпорация МСП

Заказывали аренду теплохода «Фаворит» в рамках образовательного мероприятия. Все прошло отлично! Выражаю благодарность Анне за оперативное оформление документов, рекомендацию и приятное клиентоориентированное взаимодействие. Обращаемся в компанию вторично - с годами отношение прежнее - человеческое

Екатерина З.

03 июня отмечали день рождение на теплоходе Кассандра. Теплоход вместительный, все очень чисто, приветливый персонал. Огромное спасибо менеджеру Анне за подготовку мероприятия «под ключ», банкетному менеджеру Евгении от компании Lotus project, ведущему нашего мероприятия Михаилу. Именинник и гости остались в полном восторге от нашего праздника, банкета и обслуживания официантов. Уверена, что это было не последнее наше сотрудничество с компанией! Впереди еще много выпускных)))

Кристина Осипова

Действительно хорошие теплоходы, мы уже постоянные клиенты)

Bilbo Baggins

Отличный флот. Интересные экскурсии. Питер с воды весьма интересен!

БПГ

Бронировали на два часа. Очень понравилась прогулка, всем советуем. В отличную погоду, вечером, потрясающий вид открывается.

Таня К.

Спасибо большое! Менеджер Ольга организовала прекрасный праздник! Отмечали юбилей моей мамочки на теплоходе "Кассандра". Великолепно! Очень все вкусно. Ольга, спасибо Вам огромное!!! Все гости в полном восторге!!!

Татьяна Филимонова

Работали с компанией в прошлом году, в этом обязательно воспользуемся услугами по аренде и обслуживаню, остались всем довольны.

Александра К.

Новые, красивые теплоходы, адекватные цены. Компания и сервис очень понравились, отмечали свадьбу, гости в восторге, все на высшем уровне, идеальный отдых! Отдельное спасибо менеджеру Ольге.

Игорь К.

Вчера, 5 августа на моё день рождения на пару часиков , перед банкетным залом, брали в аренду теплоход "Барселона". 20 человек. Очень все понравилось, несмотря на периодичный Питерский дождик!! Подали во время- минута в минуту!!!! , теплоход состояние на 5+ .

Yuriy SPB

Очень хорошо организуют мероприятия на теплоходе. Чисто, вкусная еда, все вовремя, помогают в планировании. В общем оч. все понравилось. Арендовали у них Кассандру 04.09.2019.

Ando Leinsoo

Который год являемся вашими клиентами! Обычно слушаем аудиогида и отдыхаем с семьей) Цены приемлемы. Не выше , чем в других компаниях. И оперативные сотрудники. Я работала с менеджером Анной.

Карина

Бронировали теплоход «Кассандра» . Очень свежий и красивый кораблик, все гости с другого города были в восторге. Спасибо! Успехов и процветания.

Наталья Миронова

Мероприятие было организованно просто шикарно. Закуски оправдали все мои ожидания. Обращалась за помощью к сотруднику компании Анне. Потрясающая девушка и профессионал своего дела. Рекомендую на все 100!

Екатерина Шебалкова